Pasta fredda integrale alla caprese 
 Insalata di quinoa al limone con rucola, curry e noci
 Vellutata crudista di zucchini con sesamo

 Pollo al forno agli agrumi
 Coppette di zucchini a rondelle e fiocchi di soia alla salvia 
 Torta di patate e ricotta 

 Melanzane con crumble di rubatà e pistacchi 
 Radicchio al forno con nocciole  
 Insalata della Locanda Leggera con insalata mista, noci, mele verdi e riso rosso [7,00€]